Zapekané jedlá sú tou najlepšou voľbou – výdatné, ľahko sa pripravujú a sú ideálne na nakŕmenie veľkej skupiny ľudí. Tu je 10 receptov na zapekané jedlá pre celú rodinu, ktoré sa určite stanú obľúbenými počas týždňa!
1. Klasický kastról s tuniakom a rezancami
Prečo si ho zamilujete: Krémové, upokojujúce a plné bielkovín.
Zloženie: Vaječné rezance, konzervovaný tuniak, krémová hubová polievka, mrazený hrášok, strúhaný čedar, strúhanka.
Postup: Uvarené rezance zmiešajte s tuniakom, polievkou, hráškom a syrom. Posypte maslovými strúhankami a pečte pri teplote 190 °C 25 minút.
2. Syrový kurací a ryžový kastról
Prečo si ho zamilujete: Zázrak z jedného pekáča s minimálnym čistením.
Ingrediencie: Varené kuracie mäso, ryža, ružičky brokolice, krémová kuracia polievka, syr čedar.
Postup: Zmiešajte všetky ingrediencie, posypte ďalším syrom a pečte pri teplote 190 °C 30 minút.
3. Milióndolárový špagetový kastról
Prečo si to zamilujete: Bohatá, syrová chuť lasagní s polovičným úsilím.
Ingrediencie: Špagety, mleté hovädzie mäso, marinárová omáčka, smotanový syr, kyslá smotana, mozzarella.
Postup: Uvarené špagety navrstvite na mäsovú omáčku a vrstvu krémového syra. Pečte pri teplote 175 °C 40 minút.
4. Zapekané zemiaky a šunka
Prečo si to zamilujete: Chutí ako pečený zemiak v zapekacej miske!
Ingrediencie: Nakrájané zemiaky, nakrájaná šunka, syr čedar, kyslá smotana, zelená cibuľka.
Postup: Všetko zmiešajte, posypte syrom a pečte pri teplote 190 °C, kým zemiaky nezmäknú (cca 45 minút).
5. Mexické taco kastról
Prečo si to zamilujete: Všetka zábava z taco večera v ľahko servírovateľnom jedle.
Ingrediencie: Mleté hovädzie mäso, korenie na taco, tortillové lupienky, čierna fazuľa, kukurica, salsa, strúhaný syr.
Postup: Navrstvite drvené lupienky s ochuteným hovädzím mäsom, fazuľou, kukuricou a syrom. Pečte pri teplote 190 °C 20 minút. Podávajte s prílohami ako avokádo a kyslá smotana.
6. Quinoa kastról s brokolicou a syrom
Prečo si to zamilujete: Zdravšia verzia klasiky, plná bielkovín.
Ingrediencie: Uvarená quinoa, brokolica, syr čedar, grécky jogurt, cesnakový prášok.
Postup: Zmiešajte všetky ingrediencie, posypte syrom a pečte pri teplote 190 °C 25 minút.
7. Zapekaná syrová placka Philly
Prečo si ho zamilujete: Všetky chute Philly cheesesteaku bez zbytočných starostí.
Ingrediencie: Plátky steaku, zelená paprika, cibuľa, syr provolone, vaječné rezance.
Postup: Orestujte steak a zeleninu, zmiešajte s uvarenými rezancami a syrom a pečte pri teplote 190 °C 20 minút.
8. Raňajkový kastról na večeru
Prečo si to zamilujete: Ideálne na rušné večery, keď raňajky znie lepšie ako večera.
Ingrediencie: Vajcia, chlieb, klobása, paprika, strúhaný syr, mlieko.
Postup: Do misky navrstvite chlieb, varenú klobásu a zeleninu. Navrch zalejte rozšľahanými vajcami a mliekom, pridajte syr a pečte pri teplote 175 °C 45 minút.
9. Kastról so zelenými fazuľkami a hubami
Prečo si to zamilujete: Príloha s množstvom zeleniny alebo ľahké hlavné jedlo.
Ingrediencie: Zelená fazuľka, krémová hubová polievka, vyprážaná cibuľa, šampiňóny.
Postup: Zmiešajte všetky ingrediencie (časť cibule si odložte na ozdobu) a pečte pri teplote 190 °C 30 minút.
10. Pikantná talianska zapekaná klobása a cestoviny
Prečo si to zamilujete: Výrazné chute a syrová dobrota v každom súste.
Ingrediencie: Talianska klobása, cestoviny, marinárová omáčka, mozzarella, ricotta, špenát.
Postup: Zmiešajte uvarenú klobásu, cestoviny, omáčku a špenát. Navrstvite kopčeky ricotty, navrch posypte mozzarellou a pečte pri teplote 190 °C 30 minút.
Tipy pre úspešné varenie kastróla:
- Príprava vopred: Zapekaciu misu si pripravíme večer predtým a dáme do chladničky. Po dokončení pečieme!
- Prílohy k mrazeniu: Väčšina zapekaných jedál sa dá krásne zmraziť na budúce jedlá.
- Prispôsobte si: Vymeňte bielkoviny, zeleninu alebo syry podľa chuti vašej rodiny.
Či už máte chuť na niečo syrové, mäsové alebo zeleninové, tieto zapekanky vás určite uspokoja. Prajeme vám príjemné varenie! 🍴