Ach, môj drahý priateľ, na podnose malých, dokonalých sendvičov na stretnutí je niečo také úžasne nostalgické. Pôsobia premyslene, trochu honosne a úplne neodolateľne. A keď sú pripravené s maslovými, chrumkavými krekrami Ritz, sú ešte lahodnejšie.
Tieto sendviče Ritz Cracker Party sú dokonalým hitom pre všetkých. Pripravia sa za pár minút, nevyžadujú žiadne varenie a dajú sa nekonečne prispôsobiť. Či už organizujete sviatočnú párty, neformálne stretnutie alebo jednoducho hľadáte zábavné občerstvenie, tieto malé sendviče sú vždy hitom.
Prečo si tento recept zamilujete
- Nie je potrebné variť : Stačí zostaviť a podávať.
- Len 3-4 ingrediencie : Jednoduché, cenovo dostupné a ľahko sa udržiava po ruke.
- Nekonečne prispôsobiteľné : Sladké alebo slané, existuje verzia pre každého.
- Ideálne na párty : Malé sústo a ľahko sa uchopí.
- Možnosť prípravy vopred : Zostavte ich deň vopred a dajte do chladničky.
Klasická slaná verzia
Toto je verzia, ktorú si väčšina ľudí predstaví, keď si predstavia sendviče s krekrami Ritz. Je jednoduchá, uspokojujúca a vždy hit.
Zloženie
| Zložka | Suma | Poznámky |
|---|---|---|
| Ritz krekry | 1 obal (asi 35 krekrov) | Maslové, okrúhle a dokonale chrumkavé |
| Sendvič so syrom | 8–10 plátkov | Cheddar, švajčiarsky syr alebo váš obľúbený lahôdkový syr |
| Obedové mäso | 8–10 plátkov | Šunka, morčacie mäso alebo pečené hovädzie mäso |
| Zmäknuté maslo alebo smotanový syr | 2 polievkové lyžice (voliteľné) | Na nátieranie, dodáva extra chuť |
Pokyny
- Pripravte si pracovný priestor. Usporiadajte krekry Ritz vo dvojiciach na čistej linke alebo doske na krájanie.
- Pridajte plnku. Na jeden kreker položte plátok syra (narezaný tak, aby sa zmestil do krekra). Navrch položte preložený kus mäsa na obed.
- Prikryte a pritlačte. Položte navrch druhý kreker a jemne pritlačte, aby ste sendvič upevnili.
- Podávajte. Naukladajte na tanier a ihneď si vychutnajte, alebo prikryte a dajte do chladničky.
Verzia so sladkou pochúťkou
Ako dezert alebo možnosť na čaj vyskúšajte tieto sladké malé sendviče. Sú jednoduché, elegantné a neuveriteľne návykové.
Zloženie
| Zložka | Suma | Poznámky |
|---|---|---|
| Ritz krekry | 1 rukáv | |
| Arašidové maslo | ½ šálky | Krémové alebo chrumkavé, podľa vášho výberu |
| Práškový cukor | 1 šálka (voliteľné) | Na namáčanie |
| Voliteľné: Čokoládová alebo vanilková poleva | 2 polievkové lyžice | Pre bohatšiu chuť |
Pokyny
- Natrite arašidové maslo. Na jeden kreker natrite veľké množstvo arašidového masla.
- Prikryte a pritlačte. Navrch položte druhý kreker a jemne pritlačte, aby sa arašidové maslo rozotrelo po okrajoch.
- Namočte do práškového cukru (voliteľné). Pre pekný vzhľad sendviče jemne obaľte v práškovom cukre.
- Ochlaďte a podávajte. Pre najlepšiu textúru nechajte sendviče pred podávaním 10 minút vychladiť.
Dokonalá návyková pochúťka: Sendviče s arašidovým maslom Ritz Cracker ponorené do čokolády
Ak chcete naozaj zapôsobiť, urobte ešte jeden krok! Tieto reštaurácie sa často nazývajú „Ritz Bits“ a je im nemožné odolať.
Zloženie
| Zložka | Suma |
|---|---|
| Ritz krekry | 1 rukáv |
| Arašidové maslo | ½ šálky (krémovej) |
| Čokoládové cukríky alebo čokoládové lupienky | 1 šálka |
Pokyny
- Zostavte sendviče. Natrite arašidové maslo medzi dva krekry Ritz, aby ste vytvorili malé sendviče.
- Ochlaďte. Sendviče pred namáčaním zmrazte asi na 15 minút, aby stuhli.
- Roztopte čokoládu. V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry roztopte čokoládu v 30-sekundových intervaloch a miešajte, kým nevznikne hladká zmes.
- Namočte a stuhnite. Pomocou vidličky namočte každý sendvič do rozpustenej čokolády a úplne ho obalte. Prebytočnú čokoládu oklepte. Položte na plech vystlaný papierom na pečenie a nechajte stuhnúť, kým čokoláda nestuhne.
Tipy od profesionálov pre dokonalé párty sendviče
- Použite zmäknuté maslo alebo smotanový syr. Tenká vrstva na krekry pred pridaním plnky pomáha predchádzať rozmočeniu.
- Prikryte vlhkou papierovou utierkou. Ak si ich pripravujete vopred, prikryte tanier vlhkou papierovou utierkou, aby sendviče zostali čerstvé.
- Nakrájajte syr podľa potreby. Použitím malých vykrajovačiek na sušienky nakrájajte syr na kolieska, aby sendviče vyzerali úhľadne a profesionálne.
- Nepreplňte. Trochu plnky stačí. Chcete, aby krekry boli hviezdou a nestratili sa pod príliš veľkým množstvom plnky.
Variácie pre každý chuťový pohár
| Variácia | Čo pridať/zmeniť |
|---|---|
| Syr Pimiento | Ako plnku použite syrovú nátierku pimiento |
| Kurací šalát | Použite nadrobno nakrájaný kurací šalát |
| Tuniakový šalát | Použite klasickú zmes na tuniakový šalát |
| Nutella | Natrite si Nutellu pre sladkú lieskovoorieškovú pochúťku |
| Smotanový syr a džem | Natreté krémovým syrom a kopčekom džemu |
| Šunka a švajčiarsky | Klasická kombinácia s nádychom dijonskej horčice |
Jemná pripomienka
Na tanieri domácich párty sendvičov je niečo také krásne. Pôsobia premyslene, výnimočne a trochu staromódne v tom najlepšom slova zmysle. A keď sú pripravené z jednoduchých, známych ingrediencií, ako sú krekry Ritz, vyčaria úsmev na tvári každému.