Tupé nože, nožnice a iné kuchynské nástroje sú bežným problémom. Ak však nemáte špeciálne nástroje na brúsenie, môžete použiť jednoduché domáce potreby, ako je zubná pasta, alobal a vaječné škrupiny.

Brúsenie noža zubnou pastou

Zubná pasta obsahuje abrazíva, ktoré môžu pomôcť nabrúsiť nože.

Príprava noža :

• Naneste malé množstvo zubnej pasty na čepeľ noža. Nechajte ju mierne zaschnúť, aby sa zvýšila jej účinnosť.

Použitie keramického taniera :

• Vezmite si keramický tanier alebo šálku s drsným dnom.
• Čepeľ noža nabrúste tak, že ňou prejdete pozdĺž drsnej hrany taniera z oboch strán rovnakým počtom krát. Uistite sa, že brúsite pod správnym uhlom.

Brúsenie nožníc

Ak sa vám nožnice otupia, môžete ich ľahko nabrúsiť pomocou bežnej alobalu.

Použitie fólie :

• Odtrhnite malý kúsok fólie a niekoľkokrát ju preložte (napríklad v 4 vrstvách).
• Preloženú fóliu niekoľkokrát prestrihnite nožnicami. Pomôže to obnoviť ostrosť čepelí.

Brúsenie strúhadla

Strúhadlo tiež časom stráca ostrosť, ale môžete ju obnoviť pomocou alobalu.

Použitie fólie :

• Odtrhnite kúsok fólie a pokrčte ho do guľôčky.
• Jemne trieť strúhadlo touto alobalovou guľôčkou. Dávajte pozor, aby ste sa neporezali. Potom bude strúhadlo opäť ostré.

Brúsenie čepelí mixéra

Mrazené vaječné škrupiny sa dajú použiť na ostrenie čepelí mixéra.

Použitie vaječných škrupín :

• Vložte mrazené vaječné škrupiny do misky mixéra.
• Zapnite mixér, aby ste mohli použiť škrupiny na nabrúsenie čepelí. Upozorňujeme, že škrupiny môžu poškriabať nádobu mixéra, takže ak máte tento problém, zvoľte inú metódu.

Čistenie noža od hrdze

Pred brúsením je dôležité očistiť nôž od hrdze.

Čistenie noža :

• Nôž dobre umyte.
• Naneste malé množstvo zubnej pasty na čepeľ a rovnomerne ju rozotrite.
• Nechajte pastu zaschnúť a potom pokračujte v brúsení noža pomocou jednej z vyššie opísaných metód.

Teraz viete, ako si doma nabrúsiť nože, nožnice, strúhadlo a čepele mixéra bez akéhokoľvek špeciálneho náradia. Dúfam, že vám tieto tipy budú užitočné!