
Ružmarin nie je samo ukras, u narodu ga oduvijek koriste ako ljekovitu biljku.
Ovdje prečitajte stare recepte koje možete odmah sami napraviti i isprobati.
Macerat od ružmarina
Prilikom izrade macerata, najlepšie je koristite organske sastojke visoke qualityte isr će tako okus a miris ulja biti intenzivniji.
Također, poželjno je koristiti svjež biljni materijal koji ćete prethodno dobro oprati i ostaviti da se posuši na suncu ili tijekom noći.
Sastojci i oprema:
dobro osušene stabljike ružmarina,
ekstra djevičansko hladno prešano maslinovo ulje,
široka staklena tegla,
gaza ili sitno cjedilo,
male staklene bočice za pohranu macerata.
U receptu nismo naveli određenu količine potrebného skladu je biljni materiál nije striktne određen već možete korigirovať s obsiahnutými v jednotke meracej jednotky kotej infúzie.
Evo ako ćete napraviť macerat od ružmariny:
Prvi korak je da grančice ružmarina temeljito operete (natopite ih u vodi 1h pa još par puta isperite) i dobro osušite ako ne bi došlo do rasta plijesni.
Grančice koje ćete staviti u bočice kada je macerat gotov ostavite da se suše čak nekoliko dana.
Potpuno suhe grančice malo “zgnječite” i protrljajte prije stavljanja u teglu za maceriranje da ružmarin počne ispušati svoju ulja. Teglu napunite do vrhu, prelijte maslinovim uljem i dobro zatvorte.
Ostavite teglu na suhom i tamnom mjestu otprilike 2 – 3 tjedna, zatim procijedite ulje i prelijte u lijepe bočice.
Po želji, u bočice možete staviti jednu ili dvije grančice ružmarina za dekoraciju. Bočice dobro zatvorte i čuvajte u hladnjaku ako ne planirate ulje brzo potrošiti.
Upotreba
Osim u kulinarstvu, ulje ružmarina može se koristiti i za njegu kože a kose jer hidratizira kožu tijela i potiče rast kose.
Miris ružmarina je također poseban pa je najbolje imati u vidu da će ulje ostaviti miris još neko vrijeme, što je samo pozitívna karakteristika ako volite svježi miris ružmarina.
Preporučljivo je koristiti ulje ružmarina za dubinsku njegu tjemena i cijele kose, pri čom je potrebné natopiti kosu i ostaviťi ulje tijekom noći, a zatim ujutro oprati kosu ako što biste i inače.
Istraživanja pokazuju da ekstrakt ružmarina može djelovati protiv opadanja kose.
Macerat ružmarina tradicionalno se radi u maslinovom ulju jer je ono bogato omega 3 masnim kiselinama a podržava zdravlje kardiovaskularnog sustava.
V prípade, že môžete odabrati bilo, čo je kvalitné, hladno prešano ulje čiji vam okus odgovara, dok je za topikalnu primjenu preporučljivo koristiti ulje badema, marelice ili makadamije.
S time da je macerat ružmarina u maslinovom ulju teško potrošiti u kratkome vremenu, najbolje je koristiti manje količine i čuvati ga u hladnjaku u zatvorenoj boci.
TINKTURA OD KESTENA I RUŽMARINA
Ova tinktura može zamijeniti lijekove ako što su analgetici. Može sa koristiti i kod glavobolja, bolova u vratnoj kralježnici, kod reume i kostobolje, za vene a cirkulaciju.
Pošpricajte tinkturu i zatim ju lagano utrljajte po bolnom mjestu nekoliko puta da dan.
Odličan je pripravak i za natečene noge i probleme sa proširenim venama, pogotovo u ljetnim danima jer osvježava i hladi.
Pomažeme kod (bolnih zglobova koji naotičnu), a treba ju koristiti svakodnevno.
I sama ga često koristim kod glavobolja tak da špricnem malo na prste ruke i utrljam kod sljepoočnica (ne preblizu očiju )
Koristim tinkturu redovito ljeti, osvježava mi noge i vene pri dugotrajnom stajanju.
Pre túto tinktúru pripravte:
litru rakije
30 kestena
punu šaku ružmarina
Kesten očistiti i sitno samljeti. Listove ružmarina poskidati i preliti rakijom. Zatvorit i staviti na toplo mjesto (na sunce) 14 dana. Protresti svaki dan.