Je známy po celom svete pre svoju horkokyslú chuť. Prvýkrát sa pestoval na Barbadose ako hybridné ovocie, ktoré vzniklo krížením citróna a pomaranča.
Dnes sa grapefruit pestuje takmer vo všetkých tropických a subtropických oblastiach a vyváža sa do celého sveta. Existuje niekoľko druhov, z ktorých najznámejšie sú tie s červenou, ružovou a bielou dužinou. Rovnako ako všetky ostatné citrusové plody, aj grapefruit obsahuje veľké množstvo vitamínu C. To však nie je jeho jediná charakteristika.
- Pred antacidami
Grapefruit obsahuje enzýmy, ktoré spaľujú tuky, obsahuje veľa vody a málo sodíka. Kombinácia účinných zložiek sa metabolizuje. Odporúča sa zjesť pol grapefruitu každý deň, pred každým jedlom, pretože vám to pomôže schudnúť.
Vitamíny a enzýmy v grapefruite regulujú hladinu cukru v krvi, vďaka čomu sa budete cítiť energickejší a nebudete sa cítiť šťastní medzi jedlami.
- Pred prevenciou artritídy
Grapefruit obsahuje kyselinu salicylovú, ktorá pomáha rozkladať anorganický vápnik, ktorý sa hromadí v kĺbovej chrupavke, čo môže viesť k artritíde.
Ak už trpíte artritídou, skúste piť grapefruitovú šťavu s jablčným octom, aby ste zmiernili príznaky tohto ochorenia. Kyselina salicylová, ktorá sa nachádza v grapefruite, funguje ako silné antiseptikum proti bakteriálnym a plesňovým infekciám.
Pred ochranou srdca
Rôzne antioxidanty nachádzajúce sa v grapefruite pomáhajú znižovať vysokú hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, čím chránia jeden z najdôležitejších orgánov v tele, srdce.
Čím je grapefruit červenší, tým viac antioxidantov obsahuje. Každý, kto trpí vysokou hladinou cholesterolu a triglyceridov, by mal zaradiť grapefruit do svojho jedálnička. Odporúča sa konzumovať aspoň jeden grapefruit denne.
- Pre krajšiu pleť
Vedeli ste, že grapefruit dokáže odstrániť tmavé škvrny, ktoré sa niekedy objavujú na kolenách a lakťoch? Deje sa to vďaka vitamínu C, ktorý znižuje nadmernú tvorbu kožného pigmentu.
Rozrežte grapefruit na polovicu, dajte naň trochu cukru a votrite ním kolená a lakte alebo akúkoľvek inú časť tela, ktorú chcete zosvetliť (vybieliť). Môžete ho aplikovať aj na hlavu, ale buďte opatrní, ak máte citlivú pokožku, pretože môže dôjsť k podráždeniu.
- Na omladenie
Omladenie je ďalšou výhodou grapefruitu, ktorá je tiež zásluhou vitamínu C. Tento vitamín udržiava pokožku dokonalú, pevnú, hladkú a jemnú, pretože stimuluje tvorbu kolagénu. Preto je dôležité jesť grapefruit každý deň.
- Na ochranu pred prechladnutím
Konzumácia čerstvého grapefruitu alebo prírodnej grapefruitovej šťavy pomáha eliminovať teplotu spôsobenú prechladnutím. Grapefruit zlepšuje funkciu pečene a posilňuje imunitný systém, čím nás chráni pred prechladnutím a infekciami.
Okrem spomínaných výhod je grapefruit zdravý a účinný aj preto, že:
– Zmierňuje a predchádza príznakom chrípky,
– Pôsobí diureticky,
– Zabraňuje zápche,
– Posilňuje telesné bunky,
– Zabraňuje anémii,
– Znižuje krvný tlak,
– Znižuje hladinu cukru v krvi, preto sa predpisuje diabetikom,
– Odstraňuje (antiseptikum, gél) –
Odstraňuje zápaly.
Posilňuje ďasná a predchádza zubnému kazu.
Grapefrút sa môže konzumovať rôznymi spôsobmi. Kvôli kyslo-horkej chuti ho deti nemajú rady, hoci by ho mali používať. Preto by sa pre deti mala pripraviť zmes sladkej pomarančovej šťavy a grapefruitovej šťavy.
Grapefruitová kôra sa môže variť na miernom ohni 20 minút a tento čaj sa používa na liečbu omrzlín, pretože obnovuje prekrvenie poškodených tkanív.
Horké semienka, najmä ich extrakt, sú známe ako prírodné antibiotiká a antiseptiká, ktoré zabraňujú rozvoju baktérií, vírusov a plesní, preto sa používajú ako konzervačná látka v niektorých potravinách.
ČÍTAJTE VIAC: KOLÁČ BEZ PEČENIA: Maliny a vafle pre dezert, ktorý je hotový raz-dva.
Grapefruitový pektín znižuje množstvo cholesterolu v krvi, preto by sa biela šupka pod šupkou mala konzumovať, nie oddeľovať.
Pomáha, ale aj odmasťuje
Grapefruit je veľmi zdravé ovocie, ale v niektorých situáciách telo viac odmasťuje, ako mu pomáha. Grapefruit totiž spomaľuje a blokuje účinok enzýmu CYP314, ktorý je zodpovedný za odbúravanie toxínov a škodlivých látok, a tým zabraňuje vylučovaniu jedov z tela.
Grapefruit alebo grapefruitová šťava môžu byť nebezpečné pre zdravie v kombinácii s liekmi, pretože grapefruit môže zosilniť účinok lieku do takej miery, že sa zdá, že pacient užil nadmernú dávku lieku, zatiaľ čo v iných prípadoch, pri grapefruite alebo grapefruitových olejoch, došlo k zníženej absorpcii lieku z krvi.
Profesor Pertti Neuvonen, farmakológ z Helsinskej univerzity, dokázal, že konzumácia grapefruitovej šťavy a liekov proti bolesti hlavy môže viesť k zrýchlenému srdcovému tepu a lieky proti alergii a grapefruit môžu spôsobiť problémy so srdcom.
Okrem týchto existuje niekoľko ďalších kombinácií, na ktoré by ste si mali dať pozor, pretože môžu negatívne ovplyvniť človeka. Dievčatá, ktoré užívajú antikoncepčné tabletky, si tiež musia dávať pozor, pretože konzumácia grapefruitu vo veľkom množstve môže oslabiť účinok tabletiek.