Kôpor, rovnako ako každá iná zelenina, je bohatý na vitamíny a minerály, vďaka čomu je zdravým doplnkom našej stravy.

Mnoho majiteľov domov však čelí problému, že táto bylina rýchlo vädne. Hoci kôpor nevyžaduje veľa starostlivosti, existuje niekoľko jednoduchých trikov, ktoré mu pomôžu udržať si dlhšie čerstvosť.

Kde je najlepšie miesto na skladovanie kôpru?

Najbežnejším miestom na skladovanie byliniek vrátane kôpru je chladnička. Chladnejšie teploty pomôžu kôpru zostať dlhšie čerstvý.

Ženy v domácnosti však našli niekoľko ďalších metód, ktoré pomôžu ešte viac predĺžiť jeho čerstvosť.

Ako správne skladovať kôpor v chladničke:

1. Skladovanie bez umytia : Niektorí skúsení domáci kuchári odporúčajú skladovať kôpor v chladničke bez predchádzajúceho umytia. To môže trochu predĺžiť jeho čerstvosť.

2. Skladovanie vo vlhkej handričke : Zabaľte kôpor do vlhkej handričky tak, aby bol úplne pokrytý. Najlepšie je použiť väčšiu handričku. Kôpor takto vydrží čerstvý až 5 dní.

3. Skladovanie vo vode : Táto metóda je veľmi jednoduchá a obľúbená. Kôpor sa vloží do pohára alebo nádoby so studenou vodou, prikryje sa plastovým vreckom a umiestni sa do chladničky. Takto môže kôpor zostať čerstvý až týždeň.

4. Zmrazovanie : Ak chcete kôpor dlhšie skladovať, môžete ho zmraziť. Kôpor umyte, osušte, nasekajte a vložte do jednotlivých vrecúšok alebo nádob. Zmrazený kôpor sa môže skladovať až 6 mesiacov.

5. Skladovanie v pohári : Táto metóda je vhodná na skladovanie veľkého množstva kôpru. Kôpor umyte, osušte, odstráňte korene a pevne ho naplňte do pohára. Môžete posypať soľou. Pohár prikryte viečkom a dajte do chladničky. Kôpor sa takto môže skladovať až mesiac.

Dôležité: Neodporúča sa skladovať kôpor v blízkosti ovocia a zeleniny, ktoré uvoľňujú etylén, pretože to môže urýchliť jeho vädnutie.

Dodržiavaním týchto jednoduchých tipov si môžete kôpor udržať čerstvý a aromatický po dlhú dobu, takže si môžete vychutnať jeho chuť a výhody kedykoľvek počas roka.