Nižšie nájdete recept, ktorý je jednoduchý, rýchly a neuveriteľne chutný. Ak máte doma len jedno vajce, vodu a múku, môžete si pripraviť tento lahodný pokrm, ktorý si zamiluje celá rodina.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:
- 160 ml teplej vody
- 5 g pivného kvasu
- 1 vajce
- 2 polievkové lyžice cukru
- 2 polievkové lyžice oleja
- nastrúhaná pomarančová kôra
- pomarančová aróma
- 360 g hladkej múky
- 2 g prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička masla
Postup prípravy:
- V teplej vode rozpustite pivný kvas a cukor a nechajte chvíľu postáť, aby sa aktivoval kvas.
- Do zmesi pridajte vajce, olej, nastrúhanú pomarančovú kôru a pomarančovú arómu.
- Postupne primiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou.
- Cesto dôkladne premiešajte, aby bolo hladké a bez hrudiek.
- Nakoniec pridajte lyžičku masla a zapracujte do cesta.
Pečenie:
Cesto môžete tvarovať podľa chuti – malé koláčiky, slimáky alebo klasické šišky. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20–25 minút, alebo kým povrch nezíska zlatistú farbu. Po upečení nechajte mierne vychladnúť a môžete podávať.
Tipy a triky:
- Pre extra chuť môžete do cesta pridať štipku škorice alebo vanilkového cukru.
- Tento recept je vhodný aj pre začínajúcich pekárov, pretože je rýchly a jednoduchý.
- Upečené koláčiky môžete posypať práškovým cukrom alebo poliať čokoládovou polevou.
Tento jednoduchý recept je ideálny pre rýchle raňajky, desiatu alebo sladkú bodku po obede. Sledujte našu stránku, dajte príspevku like a zdieľajte ho s priateľmi a rodinou – určite si ho zamilujú.